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干貨| 營養師教我的:低卡低糖健康早餐!快手美味

原創
2019-10-21  我是鹿先生

??網上很多早餐教程誘人,但不健康(后面有說)

我現在尤其重視每餐營養豐富、均衡、低糖低熱量。

尤其是從媽媽去年檢查出血糖偏高后,都是翻著書看食譜來的節奏。

既健康對皮膚好,也適合有控制體重需求的人。

以下自由組合即可,有闡述邏輯和選擇標準。

1??吃到足夠豐富、比例大的蔬菜

上班族實在吃的蔬菜實在太太太少了!

沒時間做可以買一大袋沙拉菜(7種蔬菜)

已經洗好了的,開袋即食型

用日式油醋汁調味即可(別用沙拉醬)

2??選擇低脂、無糖奶制品

不愛早晨喝冷牛奶,家里吃的是雀巢NIDO脫脂奶粉。

成分表就一個脫脂奶粉,沒有其他亂七八糟的。這個既不含糖,且脫脂奶粉嘛也不怕胖,控制體重和健身人群也非常適合。

而且很難得的,NIDO脫脂奶粉味道香濃(一般牛奶/奶粉是全脂味道好,脫脂味道寡淡)

放一袋放辦公室,早餐來不及泡泡麥片著一起吃~

對了,麥片也是全成分只有一個麥片的才是好麥片

 3??愛吃酸奶的請務必看下成分表

切記:只有生牛乳和乳酸菌成分的,才是好酸奶

嚴格抗糖人士可以選擇樂純/簡愛的無糖酸奶,自己買酸奶機做也可以,非常簡單的。

腸胃不好的,生冷會刺激還是喝奶粉吧~

4??雜糧粥真的是很好很好的東西

補充粗纖維粗糧的攝入比例,提升腸胃功能,調理五臟六腑,各樣隨意來一點,提前一晚泡好。

自動煮粥模式,醒來就可以吃熱粥。

現在是秋冬,吃點百合滋養皮膚也好。

 怕麻煩,也可混蒸雞蛋玉米淮山一類的,搭配一杯熱的雀巢低脂奶粉,這個組合也挺棒的。

建議早餐地來幾顆堅果,不要多。

?網上一些很火的很誘人的早餐,大多不健康:

1??烘焙煎炸往往糖分、熱量、鹽分都不低

2??米面比例太大,蔬菜比例實在太低

3??雞蛋、牛奶、堅果每天都需一定比例攝入,尤其是吃的比較素的人!

4??水果和早餐一起吃太不利于消化。

很不好的習慣,建議餐前/后半小時吃水果。很多水果糖分超高,柚子、蘋果才是低糖好選。

5??食物太精細,粗糧雜糧比例太少

??我不想寫夸張的東西博眼球,真心實用,讓大家更健康能操作的早餐系列。

我會持續更新~謝謝你的閱讀。

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