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美食|只需要15分鐘,就能蒸出一鍋“鮮”!

2019-10-23  youxianla...


雞肉營養豐富,做法多種多樣,尤其是與香菇搭配,味道很贊。


香菇蒸滑雞


雞胸肉300克
香菇150克、胡蘿卜半根
大蔥1段、生姜10克
料酒2茶匙、生抽2茶匙
細砂糖5克、鹽1克
花生油適量、香蔥1棵

1.將雞胸肉洗凈,香菇洗凈去蒂,胡蘿卜洗凈去皮

2.將雞胸肉切成小丁放入大碗中,放入生姜片、蔥段、料酒、生抽、鹽、細砂糖和1小勺花生油抓勻,腌制20分鐘

3.將胡蘿卜切成滾刀塊,香菇切成小塊

4.鍋中熱油,七成熱后放入腌制好的雞塊煸炒至顏色發白

5.放入香菇繼續煸炒片刻

6.放入胡蘿卜塊煸炒片刻

7.將炒好的雞肉香菇放入大碗中


8.選擇純蒸功能,烤箱預設的純蒸時間為15分鐘即可


你還有什么想吃的菜式,或者對于這菜式有什么改進的地方,都可以留言和大家交流一下哦~


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